Descripción

Sistema industrial completo para el procesamiento automatizado de papas fritas, desde la materia prima hasta el envasado final. Diseñado para alta eficiencia, producción continua y calidad uniforme, ideal para plantas de procesamiento de alimentos.

🔧 ESPECIFICACIONES GENERALES

  • Proceso totalmente automatizado

  • Material: Acero inoxidable grado alimenticio

  • Capacidad: Personalizable según requerimiento (kg/h)

  • Control de temperatura y velocidad

  • Bajo desperdicio y alto rendimiento

  • Cumple normas de higiene y seguridad alimentaria

🔁 ETAPAS DEL PROCESO

Elevación → Lavado y pelado → Selección manual → Corte en tiras
→ Lavado → Blanqueado → Secado por aire → Fritura
→ Desaceitado → Enfriamiento → Congelación rápida (–18 °C) → Envasado automático

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